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吳昭緯
10 食譜 12 粉絲

炒米粉

炒米粉
56 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將水煮滾之後,放入米粉,煮1分鐘關火,將水瀝掉,蓋上鍋蓋

    先將水煮滾之後,放入米粉,煮1分鐘關火,將水瀝掉,蓋上鍋蓋

  • 放沙拉油將肉絲(或培根)炒香

    放沙拉油將肉絲(或培根)炒香

  • 將其他料依序下鍋炒

    將其他料依序下鍋炒

  • 加油炒蛋

    加油炒蛋

  • 加水,調味料煮滾

    加水,調味料煮滾

  • 米粉下鍋,記得要剪一剪,攪拌均勻後蓋上鍋蓋,悶5分鐘即可

    米粉下鍋,記得要剪一剪,攪拌均勻後蓋上鍋蓋,悶5分鐘即可

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