不專業的懶人電子鍋菜飯 最近心情不好想要來分享療癒一下清冰箱的懶人便當。 其實想要加什麼都可以,這主題重點是肉類跟菜類XD 肉也可以用培根或是肉片代替。 圖文: https://...

不專業的懶人電子鍋菜飯


RainnyQ
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最近心情不好想要來分享療癒一下清冰箱的懶人便當。
其實想要加什麼都可以,這主題重點是肉類跟菜類XD
肉也可以用培根或是肉片代替。

圖文:
https://rainnyq.com/in-the-house/kitchen-time/cooker-rice/

份量
2 人份
食材
1.5杯
4-5瓣
跟蒜一同量
2根
2根
4朵
1/4顆
適量
適量
  • 1
    白米 1.5杯 蒜末 4-5瓣 薑末(跟蒜一樣多) 蔥 2根 香腸 2根 (解凍一半,或是可先燙半熟備用) 香菇 4朵 (口味重一點用乾香菇,淡一點用溼香菇) 高麗菜 1/4顆(我喜歡吃菜多多) 鹽(如果香腸是重口味,可以不加或是加一點點就好) 烹大師(沒有高湯的偷懶步驟,我覺得很香~)
  • 2
    米洗好備用 薑蒜切末 香腸半解凍時切小塊(或是燙半熟切小塊) 蔥切小段 香菇泡軟切絲 高麗菜切塊切絲都可~~
  • 3
    如果你只要一個步驟: 將所有備好的材料全部放入電鍋內鍋,按下煮飯鍵,完成! (記得要加水~~ 大約是飯:水 = 1:1.2)
  • 4
    如果你想要味道香一點,可以參考以下做法 米洗好備用 (其實是要曬可愛的洗米篩啦XD)
  • 5
    香腸先燙半熟切小塊,或是半解凍切小塊直接煎香
  • 6
    放入蒜末、薑末、蔥小段拌炒
  • 7
    繼續放入高麗菜、香菇炒香
  • 8
    不用炒到熟,這一系列快速解決就好 接著倒入洗好米的內鍋中
  • 9
    加入米:水 = 1:1.2,按下煮飯鍵
  • 10
    一小時候就煮好咧~~ 飯匙拌一拌
  • 11
    最後裝好便當收工!
小撇步

更多碎念完整圖文:
https://rainnyq.com/in-the-house/kitchen-time/cooker-rice/

2018/08/20 發表 5,208 瀏覽
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RainnyQ
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a year ago

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