不專業的懶人電子鍋菜飯


RainnyQ
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限12字

最近心情不好想要來分享療癒一下清冰箱的懶人便當。
其實想要加什麼都可以,這主題重點是肉類跟菜類XD
肉也可以用培根或是肉片代替。

圖文:
https://rainnyq.com/in-the-house/kitchen-time/cooker-rice/

份量
2 人份
食材
1.5杯
4-5瓣
跟蒜一同量
2根
2根
4朵
1/4顆
適量
適量
  • 白米 1.5杯
蒜末 4-5瓣
薑末(跟蒜一樣多)
蔥 2根
香腸 2根 (解凍一半,或是可先燙半熟備用)
香菇 4朵 (口味重一點用乾香菇,淡一點用溼香菇)
高麗菜 1/4顆(我喜歡吃菜多多)
鹽(如果香腸是重口味,可以不加或是加一點點就好)
烹大師(沒有高湯的偷懶步驟,我覺得很香~)

    白米 1.5杯 蒜末 4-5瓣 薑末(跟蒜一樣多) 蔥 2根 香腸 2根 (解凍一半,或是可先燙半熟備用) 香菇 4朵 (口味重一點用乾香菇,淡一點用溼香菇) 高麗菜 1/4顆(我喜歡吃菜多多) 鹽(如果香腸是重口味,可以不加或是加一點點就好) 烹大師(沒有高湯的偷懶步驟,我覺得很香~)

  • 米洗好備用 薑蒜切末 香腸半解凍時切小塊(或是燙半熟切小塊) 蔥切小段 香菇泡軟切絲 高麗菜切塊切絲都可~~

  • 如果你只要一個步驟: 將所有備好的材料全部放入電鍋內鍋,按下煮飯鍵,完成! (記得要加水~~ 大約是飯:水 = 1:1.2)

  • 如果你想要味道香一點,可以參考以下做法
米洗好備用
(其實是要曬可愛的洗米篩啦XD)

    如果你想要味道香一點,可以參考以下做法 米洗好備用 (其實是要曬可愛的洗米篩啦XD)

  • 香腸先燙半熟切小塊,或是半解凍切小塊直接煎香

    香腸先燙半熟切小塊,或是半解凍切小塊直接煎香

  • 放入蒜末、薑末、蔥小段拌炒

    放入蒜末、薑末、蔥小段拌炒

  • 繼續放入高麗菜、香菇炒香

    繼續放入高麗菜、香菇炒香

  • 不用炒到熟,這一系列快速解決就好
接著倒入洗好米的內鍋中

    不用炒到熟,這一系列快速解決就好 接著倒入洗好米的內鍋中

  • 加入米:水 = 1:1.2,按下煮飯鍵

    加入米:水 = 1:1.2,按下煮飯鍵

  • 一小時候就煮好咧~~ 飯匙拌一拌

    一小時候就煮好咧~~ 飯匙拌一拌

  • 最後裝好便當收工!

    最後裝好便當收工!

小撇步

更多碎念完整圖文:
https://rainnyq.com/in-the-house/kitchen-time/cooker-rice/

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  • 元多多
    元多多
    您好^^ 我這裡是桃園金牌好棧活動單位,看見您的料理很容易上手也很美味XD 目前舉辦食譜徵選活動,可以利用高麗菜、桂竹嫩筍、奇異果、南瓜、水蜜桃等相關食材 跟大家分享創意料理,就有機會獲得住宿券好禮喔!歡迎可以直接投稿參加呦! 活動詳情可至活動網站(http://taoyuanstay.tycg.gov.tw/events.asp)

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