十分鐘上菜-玉米蝦仁滑蛋
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十分鐘上菜，簡單用玉米調味，蝦仁做主，搭配雞蛋來增加口感，灑上青葱做一個完美上菜動作，這一道菜就是要你一口接一口的品嘗美味。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
-
1在平底鍋內加入水，倒入玉米粒煮開。 -
2嫩薑洗淨，使用磨泥器將薑磨成泥。
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3加入鹽巴調味。
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4蝦仁沖洗一下，瀝乾水份，灑上白胡椒粉和少量的米酒拌勻。
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5加入樹薯粉拌勻，這樣可以讓蝦仁嘗來更滑嫩。
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6將蝦仁小撮小撮放入鍋內煮。
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7將雞蛋打成蛋液，澆淋入鍋內。
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8灑上青蔥入味。
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9裝盤，記得灑上少許的小磨坊七味唐辛子粉調味。
-
10美味上桌嘍。
小撇步
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