十分鐘上菜-玉米蝦仁滑蛋 食譜ID: 264139

在平底鍋內加入水，倒入玉米粒煮開。

嫩薑洗淨，使用磨泥器將薑磨成泥。

加入鹽巴調味。

蝦仁沖洗一下，瀝乾水份，灑上白胡椒粉和少量的米酒拌勻。

加入樹薯粉拌勻，這樣可以讓蝦仁嘗來更滑嫩。

將蝦仁小撮小撮放入鍋內煮。

將雞蛋打成蛋液，澆淋入鍋內。

灑上青蔥入味。

裝盤，記得灑上少許的小磨坊七味唐辛子粉調味。

美味上桌嘍。