十分鐘上菜-油豆腐炒鮮蔬-好菇道親子食光
描述
簡單的調味，將油豆腐和韭菜花和鴻喜菇完全組合，一口就能嘗到鴻喜菇脆口、油豆腐的黃豆香以及韭菜花那獨特的好滋味，簡單炒就能為家人上一菜營養的菜色，擄獲家人挑剔的味蕾。
- 已參加：好菇道菇Love親子食光
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備好食材，我們一起來做料理吧！
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加熱平底鍋，倒入食用油，將油豆腐對切成一口大小，放入鍋中煎到金黃色。
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紅蘿蔔洗淨，削去外皮，先切成片，再切成細絲，放入鍋中拌炒。
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韭菜花洗淨，切成段，放入鍋中拌炒。
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好菇道鴻喜菇取出，挖去根部，剝小塊清洗後瀝去水份。
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將處理後的好菇道鴻喜菇放入鍋中拌炒。
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加入鹽巴調味，翻炒一下就可以熄火盛盤。
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美味上菜嘍～
小撇步
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