百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Luna小女子
8 食譜 23 粉絲

媽媽家常菜『脆瓜蒸肉』

媽媽家常菜『脆瓜蒸肉』

描述

今天要分享的是一個懶人電鍋料理『脆瓜蒸肉』,這其實是一道非常有媽媽味的料理,小時候只要有這道菜,飯一定會多吃幾碗,對於家庭主婦來說,必學!必學!必學!

來就來看看怎麼做吧!

157 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 絞肉 300g、脆瓜 150g(自醃漬)、米酒 半杯(量米杯)、蒜頭 20g(拍切碎)、鹽 一小匙、五香粉 一小匙

    絞肉 300g、脆瓜 150g(自醃漬)、米酒 半杯(量米杯)、頭 20g(拍切碎)、鹽 一小匙、五香粉 一小匙

  • 將絞肉、脆瓜、米酒、蒜頭、鹽、白胡椒粉、五香粉放入,

    將絞肉、脆瓜、米酒、頭、鹽、白胡椒粉、五香粉放入,

  • 將所有材料拌均,放入電鍋蒸煮,外鍋加一杯米的水,

    將所有材料拌均,放入電鍋蒸煮,外鍋加一杯米的水,

  • 最後電鍋跳起,再悶個五分鐘,就可享用囉!

    最後電鍋跳起,再悶個五分鐘,就可享用囉!

小撇步

備料時脆瓜可先切碎,因Luna喜愛有口感點、嚼勁,所以不切碎,可依個人喜好斟酌~

5,704 瀏覽
avatar
Luna小女子 8 食譜 23 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 杏鮑菇 茄子 糖醋排骨 粽子 番茄 鮭魚 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 雞胸肉 花椰菜 豆腐 高麗菜 餅乾 蒸蛋 馬鈴薯 雞蛋豆腐 雞肉 義大利麵 雞湯 白菜滷 麻婆豆腐 打拋豬 台式泡菜 低脂高蛋白 三杯雞 湯麵 菠菜 小黃瓜 早餐 高麗菜飯 南瓜 糖葫蘆 炒飯 蕃茄燉牛肉 地瓜 四季豆 玉米濃湯 金針菇 家常菜 炒麵 竹筍 酸辣湯 滷肉 番茄炒蛋 櫛瓜 排骨 瓜仔肉