媽媽家常菜『脆瓜蒸肉』
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一起跟著做！
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今天要分享的是一個懶人電鍋料理『脆瓜蒸肉』，這其實是一道非常有媽媽味的料理，小時候只要有這道菜，飯一定會多吃幾碗，對於家庭主婦來說，必學！必學！必學！
來就來看看怎麼做吧！
時間
20
分鐘
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1絞肉 300g、脆瓜 150g(自醃漬)、米酒 半杯(量米杯)、蒜頭 20g(拍切碎)、鹽 一小匙、五香粉 一小匙 -
2將絞肉、脆瓜、米酒、蒜頭、鹽、白胡椒粉、五香粉放入，
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3將所有材料拌均，放入電鍋蒸煮，外鍋加一杯米的水，
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4最後電鍋跳起，再悶個五分鐘，就可享用囉！
小撇步
備料時脆瓜可先切碎，因Luna喜愛有口感點、嚼勁，所以不切碎，可依個人喜好斟酌~
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