百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
朱麗安廚房
232 食譜 3,280 粉絲

義式風味時蔬雞/簡單料理

義式風味時蔬雞/簡單料理

描述

吃優格的好處多,除了增加腸道蠕動,促進新陳代謝外,比起高熱量的食物,低脂又健康。但是只吃優格有時覺得單調,可以入菜或拌沙拉來做變化。這道義式風味的雞胸肉料理,加入原味優格及多種蔬菜,簡單調味,健康又美味。
🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁 https://goo.gl/tNPWMW
🔔朱麗安廚房手記部落格 https://goo.gl/bV41T7

167 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 雞胸肉切成0.5公分厚的小片,用米酒、鹽、黑胡椒、羅勒及橄欖油抓醃,靜置20分鐘。

    雞胸肉切成0.5公分厚的小片,用米酒、鹽、黑胡椒、羅勒及橄欖油抓醃,靜置20分鐘。

  • 小黃瓜削成長形薄片,放少許鹽拌勻,靜置10分鐘後擠掉鹽水。

    小黃瓜削成長形薄片,放少許鹽拌勻,靜置10分鐘後擠掉鹽水。

  • 番茄切對半,洋蔥切細條,玉米筍切小片,蒜頭切末。

    番茄切對半,洋蔥切細條,玉米筍切小片,頭切末。

  • 熱鍋放少許橄欖油,先後放入蒜末、洋蔥炒出香味,倒入雞胸肉拌炒。

    熱鍋放少許橄欖油,先後放入末、洋蔥炒出香味,倒入雞胸肉拌炒。

  • 雞胸肉炒變色後,放入番茄、小黃瓜、玉米筍拌炒後盛起。

    雞胸肉炒變色後,放入番茄小黃瓜玉米筍拌炒後盛起。

  • 熄火,原鍋倒入福樂優格,再放入鹽、黑胡椒、匈牙利辣椒粉,及優格所附蜂蜜(適量)。

    熄火,原鍋倒入福樂優格,再放入鹽、黑胡椒、匈牙利辣椒粉,及優格所附蜂蜜(適量)。

  • 將做法6倒入拌勻,撒上少許羅勒即可。

    將做法6倒入拌勻,撒上少許羅勒即可。

3,148 瀏覽
avatar
朱麗安廚房 232 食譜 3,280 粉絲

擅長家常菜及創意料理,喜新厭舊,試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化,在味覺及視覺上帶出驚喜,創造小日子的愉悅。 email:[email protected] 部落格:https://reurl.cc/k570Rq

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 義大利麵 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 鮭魚 地瓜 白菜滷 高麗菜飯 杏鮑菇 高麗菜 櫛瓜 打拋豬 香菇雞湯 糖醋排骨 酸辣湯 金針菇 四季豆 餅乾 雞胸肉 早餐 滷肉 雞肉 排骨 炒麵 三杯雞 番茄 台式泡菜 涼拌小黃瓜 竹筍 南瓜 蒸蛋 菠菜 花椰菜 玉米濃湯 茄子 小黃瓜 家常菜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 雞湯 馬鈴薯 炒飯 瓜仔肉 雞蛋豆腐 豆腐 娃娃菜 糖葫蘆 湯麵