Nicole 34 食譜 35 粉絲 追蹤 白花椰炒時蔬 描述 太多的調味會蓋掉鮮甜的蔬菜原味,簡單就很美味 收錄在:花椰菜和青花菜一樣嗎?如何分辨、哪個抗氧化營養更好? 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白花椰菜 半顆 番茄 2顆 青椒 1顆 蒜頭切片 3顆 起司 1塊 雞蛋 3顆 二砂 1布丁匙 水 適量 調味料 醬油膏 1.5-2匙 二砂 適量 步驟 青椒切條,番茄切塊,蛋液加一布丁匙的二砂糖 起油鍋炒蒜片先炒出蒜味,加入花椰菜後再加水煨熟花椰菜約7-8分熟 加入蕃茄蓋上鍋蓋燜約3-4分鐘 淋上蛋液後,再將青椒放最上面,起司🧀️用筷子🥢隨意夾小塊放在上面,蓋上鍋蓋燜3分鐘,中途留意一下鍋內的水份,太乾要加點水 起司不一定要這種的,我是為了清冰箱,起司粉也可以 醬油膏加進去後稍微拌一下,加點糖,太淡就再加醬油膏,最後灑點黑胡椒即可 1.7 萬 瀏覽 2018/08/18 發表