白花椰炒時蔬 太多的調味會蓋掉鮮甜的蔬菜原味,簡單就很美味

白花椰炒時蔬


Nicole
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太多的調味會蓋掉鮮甜的蔬菜原味,簡單就很美味

食材
半顆
2顆
1顆
1塊
3顆
1布丁匙
適量
調味料
1.5-2匙
適量
  • 1
    青椒切條,番茄切塊,蛋液加一布丁匙的二砂糖
  • 2
    起油鍋炒蒜片先炒出蒜味,加入花椰菜後再加水煨熟花椰菜約7-8分熟
  • 3
    加入蕃茄蓋上鍋蓋燜約3-4分鐘
  • 4
    淋上蛋液後,再將青椒放最上面,起司🧀️用筷子🥢隨意夾小塊放在上面,蓋上鍋蓋燜3分鐘,中途留意一下鍋內的水份,太乾要加點水
  • 5
    起司不一定要這種的,我是為了清冰箱,起司粉也可以
  • 6
    醬油膏加進去後稍微拌一下,加點糖,太淡就再加醬油膏,最後灑點黑胡椒即可
2018/08/18 發表 1,301 瀏覽
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