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林秀鞠
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燕麥片蒸肉丸&芭樂佐優格

燕麥片蒸肉丸&芭樂佐優格

描述

肉丸子外沾裹上大燕麥片,入電鍋蒸熟,再搭配芭樂佐福樂自然零優格,應該是簡單又無負擔的一餐!

25 說讚

份量

1 人份

時間

90 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 燕麥片備一小碗,將青菜清洗,豆腐略壓去水份,備用。

    燕麥片備一小碗,將青菜清洗,豆腐略壓去水份,備用。

  • 絞肉先加鹽攪拌出粘性,依序加入糖、胡椒粉、醬油、薑汁、蔥花、蛋白,攪拌均勻為肉餡。

    絞肉先加鹽攪拌出粘性,依序加入糖、胡椒粉、醬油、汁、花、蛋白,攪拌均勻為肉餡。

  • 將菜切碎略剁(如有水份略擠乾)。

    將菜切碎略剁(如有水份略擠乾)。

  • 肉餡加入白菜碎、豆腐碎攪拌均勻,備用。

    肉餡加入白菜碎、豆腐碎攪拌均勻,備用。

  • 將攪拌好的肉餡,分取一球一球,外表裹上大燕麥片,放置盤子上,入電鍋蒸,加水一杯蒸熟即可。

    將攪拌好的肉餡,分取一球一球,外表裹上大燕麥片,放置盤子上,入電鍋蒸,加水一杯蒸熟即可。

  • 燕麥片丸子蒸熟了,搭配芭樂佐福樂自然零藍霉優格,即是簡單的一餐了。

    燕麥片丸子蒸熟了,搭配芭樂佐福樂自然零藍霉優格,即是簡單的一餐了。

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