冬瓜蝦仁

沐藝羊
60 食譜 120 粉絲

描述

夏天好適合冬瓜蝦仁🍤,爽口料理💕

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1碗
1個
1大匙
1小匙
半碗
適量

步驟

  • 冬瓜切小塊、蝦仁去腸泥加米酒醃一下備用 平底鍋加水燒滾,關小火。 加入冬瓜煮至邊邊變透明後加入薑絲、薄醬油或魚露、蝦仁煮至蝦仁變紅色(熟)後加雞粉調味即可。

小撇步

醬油不能加太多喔,顏色和口感會太鹹或太黑

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