【厚生廚房】迷你蜂蜜鬆糕


厚生市集
621 食譜 1.9 萬 粉絲
限12字

帶有蜂蜜清甜香味的可愛蛋糕~週末午后的樂趣,小烤箱就能製作~親子同享喔!
關於厚生市集 https://goo.gl/2e6UP9

食材
50克
1個
1大匙
2大匙
  • 將蛋黃蛋白分開。

  • 將全部材料放入碗中,用攪拌器拌勻至粉狀感消失。

  • 用湯匙將作法(2)裝入模型中約八分滿,小烤箱烘烤12-15分鐘。(可設溫度烤箱180℃- 烘烤約15分鐘)

小撇步

小烤箱不能設溫度,所以烤約10分鐘後觀察表面著色,即可用錫箔紙蓋住鬆餅表面,防烤過焦。

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留言

共 1 則

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  • 所以加入蛋白還是蛋黃呢?

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