はな 14 食譜 23 粉絲 追蹤 京都排骨 描述 看了傅培梅老師的做法 以手邊現有的調味料料理 味道也一樣好吃哦~甜甜鹹鹹很好下飯😊😊 246 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 小排骨 十隻 蒜頭 2瓣 蔥花 少許 醬油 一大匙 米酒 ㄧ小匙 冰糖 ㄧ小匙 番茄醬 一大匙 太白粉 酌量 麵粉 酌量 步驟 排骨用醬油、冰糖、酒、麵粉、太白粉醃製約1小時以上~~ 下熱油炸熟 骨頭不見血水後 再炸約1分鐘 起油鍋 將醬油、番茄醬、水、蒜末 混合 爆香~ 加入炸好的排骨 攪拌至醬料都附著排骨上 起鍋 灑上蔥花即完成 1.3 萬 瀏覽 2018/08/16 發表