京都排骨
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看了傅培梅老師的做法 以手邊現有的調味料料理 味道也一樣好吃哦~甜甜鹹鹹很好下飯😊😊
份量
4
人份
時間
10
分鐘
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1排骨用醬油、冰糖、酒、麵粉、太白粉醃製約1小時以上～～ 下熱油炸熟 骨頭不見血水後 再炸約1分鐘
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2起油鍋 將醬油、番茄醬、水、蒜末 混合 爆香～ 加入炸好的排骨 攪拌至醬料都附著排骨上 起鍋 灑上蔥花即完成
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