京都排骨

はな
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描述

看了傅培梅老師的做法 以手邊現有的調味料料理 味道也一樣好吃哦~甜甜鹹鹹很好下飯😊😊

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

  • 排骨用醬油、冰糖、酒、麵粉、太白粉醃製約1小時以上~~ 下熱油炸熟 骨頭不見血水後 再炸約1分鐘

  • 起油鍋 將醬油、番茄醬、水、蒜末 混合 爆香~ 加入炸好的排骨 攪拌至醬料都附著排骨上 起鍋 灑上蔥花即完成

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