芥末蝦仁水果沙拉 陳小妹の輕鬆廚房 206 食譜 600 粉絲 追蹤 61 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 趁著愛文芒果產季的尾聲，做道色彩豐富的水果沙拉～ 食材 蝦仁 200g 芒果 1粒 酪梨 1粒 牛蕃茄 2小粒 玉米粒（罐裝） 1/3杯 洋蔥末 1/4杯 黃芥末 2大匙 橄欖油 2大匙 檸檬汁 1大匙 紅辣椒末 1支 鹽 少許 黑胡椒粉 少許 果糖（或砂糖） 少許 準備好食材 蝦仁挑掉背部沙筋，用水煮熟，撈起冲涼。 洋蔥切小丁泡冷開水15分後撈起擰乾待用。 芒果和酪梨去皮去籽，切塊。 牛蕃茄去頭去籽，切塊。 檸檬擠出汁。 紅辣椒去籽，切小丁。 全部材料輕輕拌勻幾下即可裝盤享用。 小撇步 （1）為了避免破壞水果外形，全部材料輕輕拌幾下即可。也可把黃芥末以下的材料先拌勻，再加入食材拌勻。 2018/08/15 發表 1,551 瀏覽
Yiwen Lin
