陳小妹の輕鬆廚房 221 食譜 986 粉絲 追蹤 芥末蝦仁水果沙拉 描述 趁著愛文芒果產季的尾聲,做道色彩豐富的水果沙拉~ 63 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蝦仁 200g 芒果 1粒 酪梨 1粒 牛蕃茄 2小粒 玉米粒(罐裝) 1/3杯 洋蔥末 1/4杯 黃芥末 2大匙 橄欖油 2大匙 檸檬汁 1大匙 紅辣椒末 1支 鹽 少許 黑胡椒粉 少許 果糖(或砂糖) 少許 步驟 準備好食材 蝦仁挑掉背部沙筋,用水煮熟,撈起冲涼。 洋蔥切小丁泡冷開水15分後撈起擰乾待用。 芒果和酪梨去皮去籽,切塊。 牛蕃茄去頭去籽,切塊。 檸檬擠出汁。 紅辣椒去籽,切小丁。 全部材料輕輕拌勻幾下即可裝盤享用。 小撇步 (1)為了避免破壞水果外形,全部材料輕輕拌幾下即可。也可把黃芥末以下的材料先拌勻,再加入食材拌勻。 2,769 瀏覽 2018/08/15 發表