洋芋沙拉 鬆軟好吃~

洋芋沙拉


白琇球
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鬆軟好吃~

時間
30 分鐘
食材
1-2顆
適量
1條
2顆
1條(100g)
  • 1
    馬鈴薯與雞蛋洗乾淨一起水煮,用針刺進去馬鈴薯,能穿透即可起鍋放入冰水裡(雞蛋與馬鈴薯這樣易於脫殼脫皮)
  • 2
    小黃瓜切丁加鹽巴醃製20分後用冰開水去澀水
  • 3
    用手輕撥馬鈴薯去皮後用器具(壓泥器或2隻叉子)攪碎馬鈴薯
  • 4
    水煮蛋切塊,放入已用鹽巴去澀水的小黃瓜丁與適量的玉米
  • 5
    加入馬鈴薯與沙拉醬攪拌均勻放入冷藏即完成
  • 6
    食用前用成一球一球的,滿像冰淇淋的,呵~但熱量頗高的,適量取用啊~
2018/08/15 發表 2,291 瀏覽
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白琇球
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