洋芋沙拉


白琇球
6 食譜 7 粉絲
限12字

鬆軟好吃~

時間
30 分鐘
食材
1-2顆
適量
1條
2顆
1條(100g)
  • 馬鈴薯與雞蛋洗乾淨一起水煮,用針刺進去馬鈴薯,能穿透即可起鍋放入冰水裡(雞蛋與馬鈴薯這樣易於脫殼脫皮)

  • 小黃瓜切丁加鹽巴醃製20分後用冰開水去澀水

  • 用手輕撥馬鈴薯去皮後用器具(壓泥器或2隻叉子)攪碎馬鈴薯

    用手輕撥馬鈴薯去皮後用器具(壓泥器或2隻叉子)攪碎馬鈴薯

  • 水煮蛋切塊,放入已用鹽巴去澀水的小黃瓜丁與適量的玉米

    水煮蛋切塊,放入已用鹽巴去澀水的小黃瓜丁與適量的玉米

  • 加入馬鈴薯與沙拉醬攪拌均勻放入冷藏即完成

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  • 食用前用成一球一球的,滿像冰淇淋的,呵~但熱量頗高的,適量取用啊~

    食用前用成一球一球的,滿像冰淇淋的,呵~但熱量頗高的,適量取用啊~

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