餅乾棒
描述
💕《餅乾棒》💕口感很像“方塊酥”
密封起來可放室溫不易受潮～
下午茶約會、肚子餓、嘴饞方便食用～
但素要注意⚠️一吃會停不了口“祝涮嘴乀" 😁
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熱量
步驟
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白芝麻、小麥胚芽要先烤過才會香～
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奶油+糖打到變白～ 加入過篩的低筋麵粉、白芝麻、小麥胚芽拌勻～
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👉水+奶粉拌勻=牛奶 加入牛奶用拌壓的方式成團～
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放塑膠袋中入冰箱30分～ ㊙️如覺得不沾手可不用冰直接操作！
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冰過後拿出整型～ 整成厚度0.5公分的片狀～ 剪開塑膠袋⋯ 切成略有寬度的條狀～
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排入烤盤中～ 烤箱預熱190度10分鐘～
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入烤箱190度烤20分～ 時間到關火在悶5分鐘出爐～ 每台烤箱溫度不同請自行斟酌調整溫度～
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餅乾棒出爐囉～😋 待涼後放入密封罐密封～ 可放室溫保存～ 我有試驗⋯ 如烤的很乾沒有太多水氣～ 我家的室溫放五天沒問題～ 每個人家裡的濕度、溫度都不一樣，你們也可以自己實驗看看喔！ 越吃越涮嘴的“餅乾棒“趕快動手玩一玩～
小撇步
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