藍家小館-清冰箱料理-涼拌蒟蒻麵條


熏藍
18 食譜 10 粉絲
限12字
份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
半顆
半顆
半顆
適量
適量
  • 一般市售蒟蒻麵條
先用熱水燙熟

    一般市售蒟蒻麵條 先用熱水燙熟

  • 馬鈴薯去皮
洋蔥切片
紅蘿蔔切片
下鍋燙熟

    馬鈴薯去皮 洋蔥切片 紅蘿蔔切片 下鍋燙熟

  • 燙好的食材加入酸甜醬及海山醬(如果有檸檬可以加一點)直接拌勻即可

    燙好的食材加入酸甜醬及海山醬(如果有檸檬可以加一點)直接拌勻即可

小撇步

蒟蒻麵條或蒟蒻絲都有個味道
燙過後可去味

不小心買太多馬鈴薯
可去皮後 煮熟後放涼
用密封袋放在冷凍庫
就不怕馬鈴薯發芽

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