藍家小館-清冰箱料理-涼拌蒟蒻麵條

Name: 藍家小館-清冰箱料理-涼拌蒟蒻麵條 by 藍熏
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 洋蔥 半顆; 馬鈴薯 半顆; 紅蘿蔔 半顆; 蒟蒻麵條 2包; 酸甜醬 適量; 海山醬 適量

18 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

洋蔥

半顆
馬鈴薯

半顆
紅蘿蔔

半顆
蒟蒻麵條

2包
酸甜醬

適量
海山醬

適量

步驟

一般市售蒟蒻麵條先用熱水燙熟
馬鈴薯去皮洋蔥切片紅蘿蔔切片下鍋燙熟
燙好的食材加入酸甜醬及海山醬（如果有檸檬可以加一點）直接拌勻即可

小撇步

蒟蒻麵條或蒟蒻絲都有個味道
燙過後可去味

不小心買太多馬鈴薯
可去皮後煮熟後放涼
用密封袋放在冷凍庫
就不怕馬鈴薯發芽

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2018/08/13 發表

藍熏 139 食譜 216 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的老公喜歡健身所以攝取蛋白質需要多一點幫小孩體重管理所以我很喜歡料理因為減少外食才能少鈉少糖（醣）不喜歡太複雜的食材買到什麼菜就煮什麼最愛料理的食材豆腐菇類小黃瓜根莖類蔬菜喜歡簡單料理不愛過度調味只有自己煮才能在用油上調味上能夠自己控制希望用最簡單的調味提煉出食材的原味才能吃出健康簡單即是最好

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