清蒸雪白奶油鮭【好菇道親子食光】 想要給孩子最健康的美味,善用傳統電鍋來作菜,適合一鍋多菜的快速料理,一道菜擁有最美味的魚肉蛋白、好菇道雪白菇的膳食纖維和多醣體,簡單的美味,來自於媽媽的愛...

清蒸雪白奶油鮭【好菇道親子食光】


ching
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想要給孩子最健康的美味,善用傳統電鍋來作菜,適合一鍋多菜的快速料理,一道菜擁有最美味的魚肉蛋白、好菇道雪白菇的膳食纖維和多醣體,簡單的美味,來自於媽媽的愛與孩子快樂的享用。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
1片
1小塊
3根
2小片
1小匙
1小匙
1小塊
  • 1
    準備好食材,我們一起動手做料理嘍。
  • 2
    鮭魚洗淨,拭去水份,抹上鹽巴調味。
  • 3
    淋上米酒,幫鮭魚肉按摩一下。
  • 4
    將好菇道雪白菇去根部,剝成大塊,排列在盤子內。
  • 5
    嫩薑洗淨,先切片再切成細絲,放在鮭魚肉上方。
  • 6
    青葱洗淨,去部和老皮,切段,放在鮭魚肉上方。
  • 7
    將紅辣椒片放在青葱和嫩薑上。
  • 8
    奶油分切小塊,排列在食材上。
  • 9
    灑上少量的小磨坊的七味唐辛子調味。
  • 10
    將準備好的食材放入傳統電鍋,外鍋加1杯水,蓋上鍋蓋,按下開關進行蒸煮動作,待開關跳起來就可以上菜了。
  • 11
    美味上桌嘍~
小撇步

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2018/08/13 發表 498 瀏覽
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