清爽夏日小黃瓜碰豆皮
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夏天進廚房真的很討厭呢
這道菜再也不用大粒汗小粒汗的！
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時間
5
分鐘
食材
炸豆皮
3片
小黃瓜
一條
番茄
4顆
白胡椒鹽
適量
香油
適量
-
1豆皮燙熟切絲放涼 -
2小黃瓜刨絲和切絲的豆皮 白胡椒鹽拌勻
-
3最後放上切四瓣的小番茄 淋上香油
小撇步
*豆皮用冰水冰鎮後切
*小黃瓜我是先冰涼涼洗淨直接刨絲
*瀝乾一點再拌比較好