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心中有種莫名的寫食譜堅持
就是要至少做五次以上而且味道都不跑掉
這道菜自從來美國後常煮
當然啦這可能也不是什麼正統的步驟
純粹靠著「這樣煮應該會好吃吧？」的想法
十道菜總有兩三道還行
因為超簡單又方便
常常煮了一顆吃個兩三天
除了蝦皮跟乾香菇（我認為是白菜滷的靈魂）
其他乾貨類的可以隨心情加
正統的好像會加蛋酥，但那真的太搞剛
而美國的超市會賣炸豬皮（他們會調味當零嘴吃）
剛好買來加料，讚
人在美國深造中（不是去跑路的那種） 請各位珍惜台灣食材 廚藝： 從大學在宿舍偷煮麵開始 秉持著東西熟了就能吃 斷斷續續靠著估狗跟突發奇想 亂搞了一堆只能給一顆星的玩意 刀工介於普通人與資深主婦之間 不會烘培不會炸東西 但這樣其實還是可以做很多事 口味： 唯一不吃的東西應該只有芹菜 喜歡飯大於麵，但不喜歡粥跟湯飯，喜歡牛肉麵跟拉麵 腸胃差但嗜辣，口味偏重 討厭以健康為出發點、煮出具味道缺陷的菜餚
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