低卡～雞胸肉炒芽菜鮮菇［好菇道親子食光］
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省錢料理就屬芽菜了，ㄧ大包不到$20便宜又好吃，搭上蒜末清炒或加個雞胸肉、菇類，又是一道營養的低卡、低脂料理，帶便當🍱不怕變色，芽菜口感依舊清脆
份量
4
人份
時間
10
分鐘
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1備料～黃豆芽菜去鬚，洗淨備用，好菇道舞菇去梗，雞胸肉切小塊加入醃料抓醃即可使用 -
2倒入少許橄欖油，先炒雞胸肉半熟撈起備用
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3同ㄧ炒鍋加入豆芽菜、舞菇，這兩個食材都易熟，只要稍翻炒ㄧ下即可
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4馬上加入半熟的雞胸肉，雞胸肉以切小塊，所以很快就會熟，也有加了蓮藕粉吃了口感嫩滑，雞肉熟了就可以
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5完成✅
小撇步
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