菇菇煎蔥蛋［好菇道親子食光］ 佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,003 粉絲 追蹤 82 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 以往煎蔥蛋薄薄的ㄧ片吃了總覺得比較乾，今天加了好菇道美白菇，這口除了蛋香味，還多了雪白菇的水份口感，是一道有著蛋白質和纖維的料理，簡單不複雜，隨時可以上菜 已參加：好菇道菇Love親子食光 份量 3 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 雞蛋 3顆 好菇道雪白菇 半包 青蔥 2支 海鹽 適量 備料～青蔥切小粒，好菇道雪白菇切掉根部後對切 混合打散後，加入適量海鹽 不沾平底鍋加橄欖油，蛋液倒入後將中間蛋汁拌炒一下，這樣等等食材熟的較均勻 兩面只要煎各煎ㄧ次，就可保留美白菇水嫩口感，雪白菇是很快熟的菇類，不需煮很久噢！ 完成✅ 小撇步 快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站，加入妙廚行列，創造好食光 https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/ 2018/08/10 發表 1,184 瀏覽
