百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
梁小蝶
693 食譜 4,002 粉絲

醬香菇菇豬

醬香菇菇豬

描述

完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46064247

最近喜歡將菜餚用便當風呈現,
看起來更有愛、感覺更美味一些~♥
有蛋白質又有纖維質的簡易家常菜,
將肉先以醬醃好再與菇菇炒熟,
適合喜歡較重口味料理的朋友~
(3人份,1人份約130大卡,淨含醣約8.4g/人份)

97 說讚

食材

步驟

  • 將豬瘦肉片與燒肉醬抓勻,醃漬至少半小時;金針菇、香菇及木耳洗淨後切成小塊

    將豬瘦肉片與燒肉醬抓勻,醃漬至少半小時;金針菇香菇木耳洗淨後切成小塊

  • 不沾鍋中放入菇類,加鹽後蓋上鍋蓋,以小火悶煮至出水

    不沾鍋中放入菇類,加鹽後蓋上鍋蓋,以小火悶煮至出水

  • 加入豬肉片及醃醬,蓋上鍋蓋悶煮至半熟

    加入豬肉片及醃醬,蓋上鍋蓋悶煮至半熟

  • 掀蓋後翻炒至豬肉熟透即可

    掀蓋後翻炒至豬肉熟透即可

小撇步

1.菇菇的種類依個人喜好調整,秀珍菇、蘑菇、白菇等都不錯
2.市面有販售現成燒肉醬,也可以自行以醬油、蠔油、蒜粉、味醂等調製

2,770 瀏覽
avatar
梁小蝶 693 食譜 4,002 粉絲

痞客邦:http://asd77723.pixnet.net/blog FB粉專:https://www.facebook.com/ButterflyCooking/ 合作事宜歡迎來信:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 茄子 餅乾 玉米濃湯 糖醋排骨 金針菇 湯麵 滷肉 炒飯 豆腐 三杯雞 打拋豬 義大利麵 蕃茄燉牛肉 雞肉 酸辣湯 四季豆 排骨 台式泡菜 家常菜 高麗菜飯 花椰菜 白菜滷 早餐 麻婆豆腐 菠菜 瓜仔肉 杏鮑菇 地瓜 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 鮭魚 雞胸肉 蒸蛋 糖葫蘆 櫛瓜 南瓜 粽子 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 高麗菜 雞湯 番茄 竹筍 小黃瓜 炒麵 娃娃菜 香菇雞湯