醬香菇菇豬

Name: 醬香菇菇豬 by 梁小蝶
Ingredients: 豬瘦肉片 180g; 金針菇/香菇/木耳 共350g; 燒肉醬 30g; 鹽 1/4小匙

梁小蝶

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最近喜歡將菜餚用便當風呈現，
看起來更有愛、感覺更美味一些~♥
有蛋白質又有纖維質的簡易家常菜，
將肉先以醬醃好再與菇菇炒熟，
適合喜歡較重口味料理的朋友~
（3人份，1人份約130大卡，淨含醣約8.4g/人份）

食材

豬瘦肉片

180g

金針菇/香菇/木耳

共350g

燒肉醬

30g

鹽

1/4小匙

小撇步

1.菇菇的種類依個人喜好調整，秀珍菇、蘑菇、白菇等都不錯
2.市面有販售現成燒肉醬，也可以自行以醬油、蠔油、蒜粉、味醂等調製

2018/08/09 發表

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