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桐花村
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蒜蓉蒸蝦

蒜蓉蒸蝦

描述

香氣撲鼻的蒜蓉蒸蝦是胃口不好的最佳選擇 !

64 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

蔥絲配料
調味料

步驟

  • 冬粉泡水剪開,不然會超長。

  • 絲、胡蘿蔔及辣椒切絲和絲,拌在一起。

  • 香菜頭以及大辣椒切碎後跟醬油膏攪拌。

  • 草蝦剪頭尾(有刺的地方),開背去腸泥洗淨

  • 準備一個盤子,先將冬粉舖上後擺上草蝦。

  • 淋上調味的醬汁,蒸10分鐘左右,擺上絲配料,滾油淋上即可上菜。

小撇步

如果沒有草蝦,也可以擺上其他的蝦子種類喔!

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