百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳小妹の輕鬆廚房
221 食譜 987 粉絲

嫩薑絲酪梨

嫩薑絲酪梨

描述

怎能錯過養顏、美容又美味的酪梨季節呢⋯天氣熱吃不下飯嗎?那就來一盤冰凉的薑絲酪梨吧。

31 說讚

步驟

  • 長條無籽酪梨,室溫放至變紫色再用。

    長條無籽酪梨,室溫放至變紫色再用。

  • 準備好食材。
酪梨剝去外皮,切塊待用。
嫩薑芽切細絲。

    準備好食材。 酪梨剝去外皮,切塊待用。 嫩芽切細絲。

  • 嫩薑絲放至酪梨上,淋上適量的醬油即可享用。

    絲放至酪梨上,淋上適量的醬油即可享用。

小撇步

(1)酪梨放至紫色時再用才會香、好吃,果皮直接用手即可剝掉,有些酪梨品種不會變紫色,但是會變軟,微軟即可使用,小心勿放到軟爛。
長條無籽酪梨裡面沒有籽,現在正是產季。
(2)用嫰薑芽比較嫩,切絲搭酪梨淋醬油絕配。
(3)食材冰凉較好吃,要吃之前再處理以免酪梨變色。醬油也是享用前再淋上。

4,966 瀏覽
avatar
陳小妹の輕鬆廚房 221 食譜 987 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 豆腐 櫛瓜 竹筍 低脂高蛋白 餅乾 小黃瓜 湯麵 台式泡菜 高麗菜 糖醋排骨 家常菜 白菜滷 四季豆 南瓜 打拋豬 雞肉 排骨 花椰菜 番茄炒蛋 地瓜 杏鮑菇 馬鈴薯 麻婆豆腐 茄子 瓜仔肉 雞胸肉 三杯雞 雞蛋豆腐 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 雞湯 粽子 玉米濃湯 高麗菜飯 酸辣湯 義大利麵 番茄 菠菜 早餐 鮭魚 糖葫蘆 炒飯 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 蒸蛋 炒麵 蕃茄燉牛肉 金針菇