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小花媽咪的小廚房
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酪梨🥑半熟蛋吐司

酪梨🥑半熟蛋吐司

描述

我做的酪梨醬是最簡易的,很好取得食材,檸檬可以防止酪梨氧化變黑,若做完馬上吃掉也可以不用加😊
想加入番茄、紫洋蔥、香菜...等也是可以喔!番茄可以去籽比較不會生水!
歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔!
FB:https://www.facebook.com/spuna7367/

食材

步驟

  • 先將酪梨🥑頗開對半(多的酪梨可以加點醬油直接挖來吃更是美味👍🏻

    先將酪梨🥑頗開對半(多的酪梨可以加點醬油直接挖來吃更是美味👍🏻

  • 吐司放入烤箱烤3分鐘(吐司脆脆的),我喜歡酥脆的口感,不喜歡可以不用烤,酪梨放入碗裡用湯匙搗碎加入少許鹽巴、胡椒和些許檸檬拌勻,接著起油鍋,放入雞蛋煎一顆半熟蛋,將酪梨醬塗抹在吐司上放上半熟蛋撒少許胡椒粉即完成營養的早餐!

    吐司放入烤箱烤3分鐘(吐司脆脆的),我喜歡酥脆的口感,不喜歡可以不用烤,酪梨放入碗裡用湯匙搗碎加入少許鹽巴、胡椒和些許檸檬拌勻,接著起油鍋,放入雞蛋煎一顆半熟蛋,將酪梨醬塗抹在吐司上放上半熟蛋撒少許胡椒粉即完成營養的早餐!

  • 半熟蛋切開後是不是跟著吞口水了...太美味惹😋

    半熟蛋切開後是不是跟著吞口水了...太美味惹😋

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小花媽咪的小廚房 108 食譜 1,051 粉絲

全職媽咪...也是2個男孩子的媽咪! 2個兒子差了5歲多,喜歡的料理也不一樣,所媽咪下廚來搞定兒子們和老公的胃❤️

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留言

共 1 則
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  • ula
    ula

    為什麼我的會苦到不要不要的

    您是把核去掉後直接把蛋放進去加熱? 酪梨品種也有關係,建議用進口酪梨比較不會苦喔!

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