酪梨🥑半熟蛋吐司 我做的酪梨醬是最簡易的,很好取得食材,檸檬可以防止酪梨氧化變黑,若做完馬上吃掉也可以不用加😊 想加入番茄、紫洋蔥、香菜...等也是可以喔!番茄可以去籽比較...

酪梨🥑半熟蛋吐司


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我做的酪梨醬是最簡易的,很好取得食材,檸檬可以防止酪梨氧化變黑,若做完馬上吃掉也可以不用加😊
想加入番茄、紫洋蔥、香菜...等也是可以喔!番茄可以去籽比較不會生水!
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食材
1-2小顆
適量
1-2片
適量
適量
少許
1顆
  • 1
    先將酪梨🥑頗開對半(多的酪梨可以加點醬油直接挖來吃更是美味👍🏻
  • 2
    吐司放入烤箱烤3分鐘(吐司脆脆的),我喜歡酥脆的口感,不喜歡可以不用烤,酪梨放入碗裡用湯匙搗碎加入少許鹽巴、胡椒和些許檸檬拌勻,接著起油鍋,放入雞蛋煎一顆半熟蛋,將酪梨醬塗抹在吐司上放上半熟蛋撒少許胡椒粉即完成營養的早餐!
  • 3
    半熟蛋切開後是不是跟著吞口水了...太美味惹😋
2018/09/10 發表 5,418 瀏覽
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討論共 1 則

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為什麼我的會苦到不要不要的

a year ago
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作者回應

您是把核去掉後直接把蛋放進去加熱?
酪梨品種也有關係,建議用進口酪梨比較不會苦喔!

a year ago

大家都在查

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