酪梨🥑半熟蛋吐司
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我做的酪梨醬是最簡易的，很好取得食材，檸檬可以防止酪梨氧化變黑，若做完馬上吃掉也可以不用加😊
想加入番茄、紫洋蔥、香菜...等也是可以喔！番茄可以去籽比較不會生水！
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1先將酪梨🥑頗開對半（多的酪梨可以加點醬油直接挖來吃更是美味👍🏻 -
2吐司放入烤箱烤3分鐘（吐司脆脆的），我喜歡酥脆的口感，不喜歡可以不用烤，酪梨放入碗裡用湯匙搗碎加入少許鹽巴、胡椒和些許檸檬拌勻，接著起油鍋，放入雞蛋煎一顆半熟蛋，將酪梨醬塗抹在吐司上放上半熟蛋撒少許胡椒粉即完成營養的早餐！
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3半熟蛋切開後是不是跟著吞口水了...太美味惹😋
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