梅干煎酒番茄 簡單滾過日本梅干、柴魚片與清酒,淋上生番茄。非常清爽,適合夏天的一道料理。

梅干煎酒番茄


胃莉
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簡單滾過日本梅干、柴魚片與清酒,淋上生番茄。非常清爽,適合夏天的一道料理。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
適量
100ml
1大匙
  • 1
    將日本梅干去籽,和醬油、清酒一起煮沸後,關火加入柴魚片放涼。
  • 2
    番茄洗淨切片,淋上醬汁即可。
小撇步

來自許凱倫《常備菜》一書

2018/08/03 發表 270 瀏覽
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