梅干煎酒番茄 胃莉 4 食譜 8 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單滾過日本梅干、柴魚片與清酒，淋上生番茄。非常清爽，適合夏天的一道料理。 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 牛番茄 2 柴魚片 適量 清酒 100ml 日本梅干 1顆 醬油 1大匙 步驟 將日本梅干去籽，和醬油、清酒一起煮沸後，關火加入柴魚片放涼。 番茄洗淨切片，淋上醬汁即可。 小撇步 來自許凱倫《常備菜》一書 2018/08/03 發表 569 瀏覽
