涼拌洋蔥 很適合夏天沒胃口吃 冰冰涼涼的洋蔥 淡淡的麻油香

涼拌洋蔥


兔比
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很適合夏天沒胃口吃
冰冰涼涼的洋蔥 淡淡的麻油香

熱量
食材
1顆
1.5大匙
1.5大匙
1.5大匙
1大匙
  • 1
    先將洋蔥撥皮 切成對半 去頭去尾 逆紋切成絲
  • 2
    把切絲的洋蔥放入冰塊水(冰塊+水) 約10~15分鐘 可把洋蔥放在濾網內在放到冰塊水 這樣會比較方便
  • 3
    拿一個小碗到入所有調味料 攪拌均勻後 把洋蔥絲拿出 瀝乾到入盤子 在把拌好的調味料到入就可
小撇步

洋蔥不用太細 不然會沒口感
冰鎮後的洋蔥 不會有辛辣的味道反而會增加甜味
可以依個人洗好加入蔥花或是柴魚都很好吃

2018/08/02 發表 1.9 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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糯米醋可嗎

6 months ago
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作者回應

我用的白醋是工研的哦
上面有寫糯米

6 months ago
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請問是白醋還是烏醋呢?謝謝~

a year ago
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作者回應

白醋哦

a year ago

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