海底椰百合雪耳豬展湯
收藏 14
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
飲啖滋潤靚湯🥕化痰止咳～潤肺
🌞仲唔快D煲嚟飲☺️
份量
4
人份
時間
180
分鐘
食材
海底椰乾
大約如圖
百合
大約如圖
雪耳
大約如圖
甘筍
大約如圖
南北杏
大約如圖
無花果
4-5粒
豬展
大約如圖
-
1豬展洗乾淨切件👉🏻汆水備用 ～海底椰乾 百合 南北杏沖洗備用👉🏻雪耳浸軟後剪去黃色硬蒂👉🏻無花果浸洗乾淨之後剪半👉🏻甘筍㓟皮滾刀切件備用 ～煲滾水👉🏻落所有材料除咗雪耳👉🏻中火煲到滾轉細火煲1.5小時👉🏻再加雪耳煲半小時👉🏻落鹽調味 ～試味～完成
小撇步
瑪姬小貼士
⭐️此湯有化痰止咳潤肺等作用，因為比較清涼（如果有感冒就不宜飲用）