蛤蜊炒時蔬義大利麵 吃起來爽口不膩,一口接著一口。 蛤蜊帶出本身的鹹,蔬菜帶出本身的甜,吃得健康安心。

蛤蜊炒時蔬義大利麵


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吃起來爽口不膩,一口接著一口。
蛤蜊帶出本身的鹹,蔬菜帶出本身的甜,吃得健康安心。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
食材
2人份
1/5顆
6~7瓣
半條
1把
調味料
適量
裝飾
  • 1
    1,高麗菜切片。蒜頭和辣椒切末。
  • 2
    滾水煮3~5分鐘。
  • 3
    1,蛤蜊➕蒜頭➕辣椒爆炒,加入米酒去腥。
  • 4
    加入高麗菜炒。
  • 5
    加入鍋蓋悶3分鐘。
  • 6
    加入義大利麵和九層塔和鹽胡椒調味即可。
小撇步

1,高麗菜不可炒太久,要保留本身
的脆度。
2,義大利麵煮完用冷水沖再加入橄
欖油拌勻,可防止沾黏。

2018/08/01 發表 1,761 瀏覽
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