百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
貝蒂做便當
56 食譜 1.3 萬 粉絲

低脂料理《蔥燒嫩雞塊》

低脂料理《蔥燒嫩雞塊》

描述

一道完全符合「簡單、快速、且健康又美味」的低脂料理,一起來做看看吧!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 雞胸肉切塊後,加入全部醃料(文末有筆記),按抓後靜置醃約15分鐘。

    雞胸肉切塊後,加入全部醃料(文末有筆記),按抓後靜置醃約15分鐘。

  • 取一平底鍋,鍋內倒入少許食用油後,加入醃好的雞胸肉塊入鍋並攤平,讓每塊雞胸肉都能均勻受熱。

    取一平底鍋,鍋內倒入少許食用油後,加入醃好的雞胸肉塊入鍋並攤平,讓每塊雞胸肉都能均勻受熱。

  • 煎至第一面肉色變的金黃時,加入蒜末及辣椒末

    煎至第一面肉色變的金黃時,加入末及辣椒

  • 隨意拌炒。

    隨意拌炒。

  • 炒至筷子可以輕易插入雞肉時,撒點海鹽調味(大約2小撮)。

    炒至筷子可以輕易插入雞肉時,撒點海鹽調味(大約2小撮)。

  • 起鍋前,加入全部蔥花,拌勻即完成。

    起鍋前,加入全部花,拌勻即完成。

小撇步

📣醃料的水分2次加入:加第1大匙時,按抓至水分被雞肉吸收後再加第2大匙,繼續按抓到水分全部被雞肉吸收即可。

📣不怕辣的,辣椒可不去籽,或使用朝天椒。

📣起鍋前撒點海鹽,除可增加鹹味,另口感也會多了很多層次口感。

5.2 萬 瀏覽
avatar
貝蒂做便當 56 食譜 1.3 萬 粉絲

Hi我是貝蒂~我寫了三本瘦身料理書😊 ————————————— 🔺2020年新出版:《愛妻瘦身便當【減醣成功三部曲】》 🔺2019年出版《愛妻無壓力瘦身便當》 🔺2018年出版《愛妻瘦身便當》 ————————————— 於各大網路書店、實體書店都可以買到喔! ♥⋯Instagram:betty.bento ♥⋯facebook:貝蒂做便當 大家一起煮起來、吃起來、瘦下來吧💪

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • Mine  Yang
    Mine Yang

    是真的好吃👍我們家都表示這道菜真的很可以

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 低脂高蛋白 糖葫蘆 白菜滷 台式泡菜 小黃瓜 高麗菜 粽子 瓜仔肉 南瓜 炒飯 湯麵 番茄炒蛋 菠菜 馬鈴薯 打拋豬 豆腐 茄子 雞蛋豆腐 金針菇 酸辣湯 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 雞肉 涼拌小黃瓜 滷肉 花椰菜 番茄 玉米濃湯 家常菜 杏鮑菇 餅乾 竹筍 地瓜 排骨 雞胸肉 義大利麵 高麗菜飯 香菇雞湯 鮭魚 糖醋排骨 早餐 四季豆 雞湯 三杯雞 炒麵 蒸蛋