百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Vina的夢幻小廚房
Vina的夢幻小廚房
99 食譜 1,883 粉絲

沙茶牛肉炒空心菜

沙茶牛肉炒空心菜

描述

又是一道快速料理，只要10分鐘的時間，馬上就可以上桌了

3,021 說讚 20 一起做 2 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 將牛肉倒入醃料均勻攪拌後，靜置約15分鐘

    將牛肉倒入醃料均勻攪拌後，靜置約15分鐘

  • 蒜頭、辣椒切片，空心菜分菜梗和菜葉切好，放置一旁備用

    蒜頭、辣椒切片，空心菜分菜梗和菜葉切好，放置一旁備用

  • 大火熱油鍋，快炒牛肉後撈起備用 (牛肉不必炒到全熟，以免等一下炒過頭，肉質會變乾)

    大火熱油鍋，快炒牛肉後撈起備用 (牛肉不必炒到全熟，以免等一下炒過頭，肉質會變乾)

  • 利用剩下的油，繼續爆香辣椒、蒜頭

    利用剩下的油，繼續爆香辣椒、蒜頭

  • 先將空心菜菜梗下鍋並倒入一些水拌炒後，再接著放入菜葉和沙茶醬入炒

    先將空心菜菜梗下鍋並倒入一些水拌炒後，再接著放入菜葉和沙茶醬入炒

  • 再將先前炒好的牛肉入鍋與空心菜、沙醬拌炒，即可完成 (若不夠鹹，可放入鹽做調整)

    再將先前炒好的牛肉入鍋與空心菜、沙醬拌炒，即可完成 (若不夠鹹，可放入鹽做調整)

小撇步

*此食譜1大匙的湯匙容量約15ml

5.1 萬 瀏覽
avatar
Vina的夢幻小廚房 99 食譜 1,883 粉絲

喜歡宅在家，沒事就亂煮

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
日本麗克特質感美型氣炸烤箱

日本麗克特質感美型氣炸烤箱

一機六用 高效受熱 日系霧面

限時優惠中，來去逛逛>
法國 THOMSON 無線抽油煙機

法國 THOMSON 無線抽油煙機

雙重過濾 除煙除味 無線使用

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 番茄 酸辣湯 雞蛋豆腐 湯麵 高麗菜飯 義大利麵 糖醋排骨 馬鈴薯 櫛瓜 竹筍 番茄炒蛋 打拋豬 餅乾 台式泡菜 麻婆豆腐 三杯雞 粽子 炒飯 小黃瓜 四季豆 排骨 馬鈴薯燉肉 南瓜 茄子 玉米濃湯 蒸蛋 雞肉 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 低脂高蛋白 家常菜 杏鮑菇 香菇雞湯 糖葫蘆 地瓜 滷肉 涼拌小黃瓜 豆腐 娃娃菜 雞湯 高麗菜 菠菜 瓜仔肉 花椰菜 早餐 白菜滷 金針菇 炒麵 湯