《包起來烤就完成》 蒜味香草奶油烤花枝

【前置處裡】 烤箱以200℃預熱。 ①花枝去除內臟、剝皮，身體部分切成花枝圈，花枝腳切成方便實用的大小，接著用鹽巴、黑胡椒調味。 ②高麗菜切成隨意大小，番茄去蒂；杏鮑菇的蕈柄切成圓片、蕈傘切成四等分；○A攪拌均勻。

【包裹】—使用「卡爾佐內包法」 ③把半份蔬菜擺在烘焙紙上，接著擺上半份花枝，○A置於正中央後包起來；接著製作另外一份。

【烘烤】 ④放進預熱好的烤箱中烘烤15分鐘。

《超簡單！包起來烤就完成》—@岩崎啟子 著 購書連結： https://lihi.cc/6cJIx/icook