♫深夜食堂【烤花枝縮小版】--美魔女Jolyn
描述
家中有時會買小花枝吧～放入火鍋或炒個配菜就可以當一道主菜了，其實小花枝也可以做出不同料理～
今天利用小花枝一口剛剛好的特性，做出夜巿的烤花枝縮小版，香濃的醬料巴在小花枝上成現咖啡色好吃的色澤，而且灑上白芝麻再擠上檸檬片後，一口一隻好吃的停不下來唷～
可愛的＊縮小版烤花枝＊，小朋友一定很愛的，有時做出的料理也是可以很精緻又好吃唷～
和我一起做做看吧！
食材
步驟
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已經去外膜及內臟的花枝，整隻煮連切工都省下來了！小花枝哪裡買（匯鮮巿集）：http://enjoyfresh.com.tw/index.php
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將醬油+蒜泥+白砂糖拌勻
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加入沙茶醬
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加入花生粉
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加入香油
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調勻後備用
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將花枝用料理剪刀洗開
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用牙阡穿起來（像夜巿醬子串法）
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烤箱預熱進去烤４分鐘後取出將湯汁濾出
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每枝小花枝塗上步驟８的醬汁
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烤箱預熱烤５分鐘後取出
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灑上白芝麻，即可擺盤
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看小小隻的烤小花枝，超卡哇伊的，擠上檸檬汁後，吃起來真的是好吃的一口接一口。。。
![準備[烤醬食材]醬油、沙茶醬、白砂糖、花生粉、香油、[副食材]白芝麻](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F170620%2Feda9e0815089ccc0.jpg&width=800)
小撇步
【美魔女xJolyn】say：
1.【匯鮮市集~海鮮專賣】http://www.enjoyfresh.com.tw/
2. 一份成本約70元
3.美魔女Jolyn粉絲團：
http://www.facebook.com/Jolyn.K.B
