BB花膠の處理方法

Name: BB花膠の處理方法 by 讚美之廚
Total time: 20 min
Ingredients: BB花膠筒 八両; 水 2-3L

讚美之廚

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花膠越來越貴，大隻的都捨不得吃！反正多數花膠的益處都差不多，買BB膠來粗吃養生也是不錯的選擇，而且處理方法簡單，一星期吃一次也不會肉赤～

時間

20 分鐘

食材

BB花膠筒

八両

水

2-3L

小撇步

BB花膠比較薄身，不用蒸、不用煲，只需用滾水浸發便可，以免流失膠質

有質素的花膠不帶腥味，無需下薑、蔥、酒，只需用清水便可

切記所有器皿必須清洗乾淨，確保毫無油份才可以開始浸發花膠

2018/07/30 發表

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