金沙薯块（减油版）
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金色的咸蛋黄➕上马铃薯块会是什么效果？？？
赶快来试一试，让不爱吃菜的恐龙不知不觉吃入多些菜。
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1洗干净咖喱叶，把小辣椒的种子取掉。 因这要给小孩吃，所以只是放一点小辣椒调味。 -
2咸蛋黄先蒸熟它，压碎。
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3把马铃薯切块后，放入空气锅“炸”。 这一步骤可以省去很多油。 我是用180°c 10分钟。
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4放少许油把咖喱叶和小辣椒去爆香。
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5爆香后➕入咸蛋黄。
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6把咸蛋黄炒香。
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7炒香后加入马铃薯块一起炒。
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8把马铃薯全都粘上咸蛋黄。 就可以上桌了。
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9看看。。 咸蛋黄变成金沙，把马铃薯块给包着。
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