雞胸蔬菜起司包

Yi-Sing Lin
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描述

豐富蛋白質又清爽唷

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

一副
3支
三片
1-2支
適量

步驟

  • 雞胸肉一副,我會切成三份,再從中間剖半變成三大片雞胸肉,每片雞胸肉攤平塗上蜜汁烤肉醬(或其他調味料-醬油蠔油皆可),鋪上起司片⋯⋯

    雞胸肉一副,我會切成三份,再從中間剖半變成三大片雞胸肉,每片雞胸肉攤平塗上蜜汁烤肉醬(或其他調味料-醬油蠔油皆可),鋪上起司片⋯⋯

  • 再放上玉米筍跟切絲的皎白筍,撒上黑胡椒粒,肉片微捲,用牙籤固定

    再放上玉米筍跟切絲的皎白筍,撒上黑胡椒粒,肉片微捲,用牙籤固定

  • 送入烤箱(我使用不可控溫小烤箱)約8分鐘,同時切蔥花,烤好撒上即可食用。

    送入烤箱(我使用不可控溫小烤箱)約8分鐘,同時切蔥花,烤好撒上即可食用。

  • 這是第二次做,方法一樣,但內餡不同,這次是雞胸肉片、烤肉醬、蘿蔓葉、起司片、皎白筍及玉米筍、黑胡椒粒。
所以內餡基本上自己決定~

    這是第二次做,方法一樣,但內餡不同,這次是雞胸肉片、烤肉醬、蘿蔓葉、起司片、皎白筍及玉米筍、黑胡椒粒。 所以內餡基本上自己決定~

小撇步

1.雞胸肉可以先用牛奶浸泡半小時較軟嫩
2.若怕內餡不熟,可以先放在熱水內,大火微波加熱1分鐘,再將水濾乾
3.不可控溫小烤箱我沒有預熱,但會轉5分鐘先看有沒有熟,沒有再加時間,基本上雞胸肉微微有金黃就可以了
4.內餡隨意,喜歡什麼加什麼!

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Yi-Sing Lin
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