芝司樂馬鈴薯沙拉
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1 紅蘿蔔、芝司樂起司切成星型，將剩餘的紅蘿蔔與起司切丁保留。
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2 將花椰菜切小朵與紅蘿蔔放入沸水中煮熟。
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3 將馬鈴薯煮熟後剝皮。
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4 再加美乃滋、奶油、牛奶打成泥狀，加入胡椒鹽調味，再加入紅蘿蔔丁及起司丁拌勻成馬鈴薯泥沙拉。
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5 將馬鈴薯泥沙拉裝盤成圈狀，用花椰菜及星型紅蘿蔔、起司裝飾即可。
小撇步
(感謝芝司樂Cheese Smile大募集網友yuni提供)
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