紅棗南瓜杏鮑菇

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食材
紅棗
8顆
南瓜
半顆
杏鮑菇
3株
薑片
適量
醬油
適量
米酒
適量
適量
  • 1
    紅棗泡軟先劃開數刀
  • 2
    先煸香杏鮑菇後取出備用
  • 3
    煸香薑片及南瓜塊後嗆些醬油
  • 4
    再倒入杏鮑菇、紅棗,加入適量米酒(蓋過食材全酒or半酒)
  • 5
    加蓋悶煮至南瓜熟軟即可,起鍋前再加鹽調味
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2012/08/29 發表 5,465 瀏覽
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