肉子廚房 7 食譜 12 粉絲 追蹤 低油低卡優格麥片烤雞柳 描述 利用優格醃肉增加肉的柔嫩度,再用麥片取代麵衣,用烤的一樣可以喀滋喀滋,過程沒有用油吃起來清爽不油膩。 已參加:三低煮義 食譜募集 104 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 90 分鐘 食材 雞里肌(雞胸切條也可以) 300g 醃料 福樂頂級希臘式優酪 兩大匙 薄鹽醬油 三大匙 白胡椒 適量 米酒 適量 蒜頭碎末 三四片 步驟 將醃料拌勻 放入雞肉醃至少一小時(醃一晚更入味) 麥片捏碎倒入盤子 將雞肉均勻裹上麥片 放入烤箱,烤15分鐘,220℃(中間翻面烤比較脆) 取出擺盤搭上優格蜂蜜芥末醬更好吃! 7,562 瀏覽 2018/07/27 發表