電鍋魚肉高麗菜炊飯
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隨性簡單的宿舍料理，魚肉可以換成各種肉，蛋菜肉都有，一次解決一餐。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
米
一杯
高麗菜
適量
蛋
一顆
魚肉
適量
黑胡椒粉
適量
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1切高麗菜絲，並把魚肉切成適當大小 記得過水清洗
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2洗米後放入電鍋，外鍋1杯水，內鍋放1：1的水
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3將所有食材放入內鍋，打一顆蛋（攪拌過）再加入一點牛奶 依照個人口味灑上胡椒或其他調味料，簡單一點可以放鹽就好
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4按下電鍋開關，待跳起後悶10分鐘，打開趁熱攪拌均勻
小撇步
我喜歡篇濕軟的口感，如果不喜歡，可以省略牛奶不加，或是酌量減少水量，再用牛奶補足
