電鍋魚肉高麗菜炊飯 隨性簡單的宿舍料理,魚肉可以換成各種肉,蛋菜肉都有,一次解決一餐。

電鍋魚肉高麗菜炊飯


Jasmine
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隨性簡單的宿舍料理,魚肉可以換成各種肉,蛋菜肉都有,一次解決一餐。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
一杯
適量
一顆
適量
適量
  • 1
    切高麗菜絲,並把魚肉切成適當大小 記得過水清洗
  • 2
    洗米後放入電鍋,外鍋1杯水,內鍋放1:1的水
  • 3
    將所有食材放入內鍋,打一顆蛋(攪拌過)再加入一點牛奶 依照個人口味灑上胡椒或其他調味料,簡單一點可以放鹽就好
  • 4
    按下電鍋開關,待跳起後悶10分鐘,打開趁熱攪拌均勻
小撇步

我喜歡篇濕軟的口感,如果不喜歡,可以省略牛奶不加,或是酌量減少水量,再用牛奶補足

2018/07/27 發表 4,303 瀏覽
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Jasmine
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討論共 2 則

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內鍋1:1是 外內鍋各1嗎

3 months ago
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嗨~你好

我這裡是桃園金牌好棧的活動單位

因為看到你在icook上分享的高麗菜食譜料理
跟這次的「拉拉山食譜徵選活動」很符合
有興趣的話歡迎點進網站了解一下相關內容
跟大家分享現有的作品 就有機會獲得大獎喔!!

http://taoyuanstay.tycg.gov.tw/events.asp

a year ago

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