香煎鱈魚排🐟 便當中不可少的鱈魚排,鱈魚肉質軟嫩鮮美,煎的香香酥酥的,孩子們超喜歡。😍

香煎鱈魚排🐟


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便當中不可少的鱈魚排,鱈魚肉質軟嫩鮮美,煎的香香酥酥的,孩子們超喜歡。😍

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
1塊
適量
少量
少量
  • 1
    把鱈魚/薑先準備好
  • 2
    鱈魚身裹上太白粉加樹薯粉
  • 3
    1)油約平常炒菜份量再多ㄧ點,油約130度(用鐵筷試溫有小滾珠就可放入) 2)先放入薑和九層塔 3)再把裹好粉的鱈魚放入
  • 4
    煎至兩面呈金黃色就可夾起囉, 香酥的鱈魚排灑上海鹽或胡椒粉超美味!
2018/07/27 發表 3,964 瀏覽
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