寶寶點心/南瓜餅 #非專業分享 隨手可得的食材器具 / 口感部分,因為家裡沒有低筋麵粉。 所以選用中筋麵粉! 可能是麵粉關係, 所以口感不像餅乾一樣清脆 吃起來反而像麻糬那...

寶寶點心/南瓜餅


Vita
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#非專業分享

隨手可得的食材器具

/
口感部分,因為家裡沒有低筋麵粉。
所以選用中筋麵粉!
可能是麵粉關係,
所以口感不像餅乾一樣清脆
吃起來反而像麻糬那樣的扎實感,但是不是麻糬的Q彈。
而味道卻是最不容易失敗的,
因為南瓜本身的香氣加上砂糖提味,
滿滿的南瓜香❤️

冰入冷凍後,冰冰涼涼的,越吃越唰嘴。

時間
20 分鐘
食材
一顆大蘋果大小
兩個鹽巴小湯匙
拌至成團的份量
  • 1
    烤箱170度預熱10分鐘 南瓜放進微波爐軟化 「微薄時間約用5分鐘/視情況,逐漸遞增」 要趁熱熱的南瓜泥加砂糖拌勻 「砂糖不要多,因為南瓜本身有甜」 「南瓜:砂糖;10:1」 在加入過篩麵粉至成濃稠狀 「像美乃滋那樣」 裝進袋子、剪洞 「沒有專業器材,所以用袋子剪洞擠,擠得很不美觀😂😂」
  • 2
    放入烤箱約15分鐘 以上
2018/07/26 發表 4,223 瀏覽
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