氣泡雪碧果凍

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是有氣泡的水果凍耶,氣泡讓果凍看起來更清涼了呢!連不愛吃甜食的我也忍不住來一杯^^

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食材

洋菜 20克
砂糖 少許
水果 適量
雪碧 適量
1000cc
  • 11000cc水滾加入洋菜,攪拌至洋菜溶化,關火
  • 2待洋菜液稍微涼一點點(不要等到凝固喔)將雪碧倒入(1),攪拌一下
  • 3將水果放入杯中,倒入洋菜液
  • 4冷卻後洋菜即會凝固,隻後放入冰箱冷藏,口感更佳
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2012/08/28 發表 1.3 萬 瀏覽

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3 years ago