百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
海鮮公主小舖
41 食譜 759 粉絲

豆瓣蟹肉燴芙蓉

豆瓣蟹肉燴芙蓉

描述

美味的蟹管肉搭上滑嫩的豆腐料理微辣舀著配飯吃真很下飯!!

466 說讚 1 一起做

份量

8 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將配料準備齊全蒜頭切末/薑切細絲/蔥切細末/豆腐切小塊/將蟹肉解凍洗淨瀝乾備用

    將配料準備齊全頭切末/切細絲/切細末/豆腐切小塊/將蟹肉解凍洗淨瀝乾備用

  • 起一油鍋將蒜頭薑下鍋爆香後加入豆瓣醬/蠔油略炒均勻在加入蟹腿肉翻炒

炒至8分熟

    起一油鍋將下鍋爆香後加入豆瓣醬/蠔油略炒均勻在加入蟹腿肉翻炒 炒至8分熟

  • 在加肉豆腐與開水100cc 從鍋邊輕輕攪動以免豆腐散掉

待鍋子在度沸騰加入太白粉水勾芡  續煮約30秒熄火~

    在加肉豆腐與開水100cc 從鍋邊輕輕攪動以免豆腐散掉 待鍋子在度沸騰加入太白粉水勾芡 續煮約30秒熄火~

  • 即可灑上蔥花盛盤起鍋

美味的蟹管肉搭上滑嫩的豆腐料理微辣舀著配飯吃真很下飯!!

    即可灑上花盛盤起鍋 美味的蟹管肉搭上滑嫩的豆腐料理微辣舀著配飯吃真很下飯!!

小撇步

可依個人喜好太白粉水可省略
可依家庭人數將食材份量增減調配
胖都都蟹腿肉 ➡️➡️著裡買 https://goo.gl/u2vq2Z

8,613 瀏覽
avatar
海鮮公主小舖 41 食譜 759 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 排骨 番茄炒蛋 茄子 粽子 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 低脂高蛋白 菠菜 炒麵 南瓜 滷肉 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 義大利麵 馬鈴薯 地瓜 糖醋排骨 香菇雞湯 豆腐 花椰菜 台式泡菜 打拋豬 早餐 白菜滷 雞湯 竹筍 三杯雞 杏鮑菇 蒸蛋 金針菇 小黃瓜 櫛瓜 娃娃菜 家常菜 糖葫蘆 高麗菜飯 番茄 涼拌小黃瓜 餅乾 四季豆 鮭魚 高麗菜 雞肉 湯麵 炒飯 雞胸肉 麻婆豆腐