珍妮花佛的灶咖 2 食譜 3 粉絲 追蹤 剝皮辣椒雞湯 描述 懶人的剝皮辣椒雞湯---不用顧火又省能源,炎炎夏日中補充能量又爆汗.美味的雞湯最對味! 147 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 仿仔雞腿 2支 剝皮辣椒 一瓶 老薑薄片 數片 鹽 適量 步驟 先將水燒開關小火放入切塊雞腿肉 開小火續煮(過程中可熄火)用悶煮法(鍋子可選保温效果佳)可達到節能減碳省能源又不用顧火 老薑切薄片(量敢吃的可以多一些)放入雞腿已燜煮軟爛的雞湯中 可續開小火倒入整罐剝皮辣椒(連湯)加鹽巴調味即可! 小撇步 小火煮開,熄火燜煮~ 不僅雞湯清澈甘醇又省能源! 8,815 瀏覽 2018/07/24 發表