宣兒 31 食譜 20 粉絲 追蹤 🆕芹菜餃子 已參加:三低煮義 食譜募集 18 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 麵粉 一千公克 肉餡 芹菜 兩把 白菜 一顆 肉 一斤 步驟 準備今天的主角「芹菜」 芹菜切碎末 肉餡:選擇肥肉較多,且切成小立方(個人覺得剁成肉末,較無口感) 準備薑末 白菜選擇上半部菜葉(梗吃起來較硬) 將芹菜白菜、薑末、肉攪拌 油先加可防出水,加入胡椒粉、醬油等等調味 醒麵中,幫麵團蓋上濕毛巾(一至兩小時) 桿皮➡開始包餃子 好吃的餃子上桌 3,135 瀏覽 2018/07/24 發表