🆕芹菜餃子
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1準備今天的主角「芹菜」 -
2芹菜切碎末
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3肉餡：選擇肥肉較多，且切成小立方(個人覺得剁成肉末，較無口感)
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4準備薑末
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5白菜選擇上半部菜葉（梗吃起來較硬）
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6將芹菜白菜、薑末、肉攪拌
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7油先加可防出水，加入胡椒粉、醬油等等調味
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8醒麵中，幫麵團蓋上濕毛巾(一至兩小時)
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9桿皮➡開始包餃子
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10好吃的餃子上桌
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