偽~滑蛋蘿蔔
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生豆包要挑嫩ㄧ點的，最好是初漿豆包
食材
生豆包
2片
紅蘿蔔
適量
芹菜葉
數片
鹽
適量
白胡椒
適量
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11 紅蘿蔔絲炒軟加入薑末炒香
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2加入生豆包碎及水加蓋煨煮至軟爛
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3開蓋拌入芹菜葉碎，適量鹽及胡椒調味後收汁