小晉媽 3 食譜 6 粉絲 追蹤 鳳梨酥內餡鳳梨果醬 描述 第一次想做鳳梨酥 覺得一次能做成鳳梨酥 果醬或鳳梨水果冰茶三種口味 很適合懶人料理呢 雖然煮醬時間很長 等收乾好長時間 但口味能自己掌控其實很棒喲 #素食 #蔬食 239 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鳳梨 2大顆 麥芽 2大匙約120g 糖 150g 步驟 鳳梨切絲 白糖和麥芽一起下去煮 不需加水自然會出水喲! 喜歡有口感就切絲煮 但應該是會煮更久 用攪拌器打過會煮比較快些 果醬裝罐感覺就很美味喲 小撇步 用鐵鍋煮真的比較適合 因為一分心就會焦了 1.5 萬 瀏覽 2018/07/22 發表