虱目魚皮粥 莉莉安小廚房 4 食譜 2 粉絲 追蹤 131 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 虱目魚皮是便宜富含營養價值的簡單食材 用來煮粥口感滑順 湯頭鮮甜 收錄在：【主題菜單】 想要對抗皺紋、維持肌膚彈潤的朋友，就看『好 Q 彈』菜單！ 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蝦子 6支 虱目魚皮 適量 筍子 1小條 薑絲 適量 隔夜飯 2人份 蔥花 適量 油蔥酥 少許 鹽巴 適量 將魚皮切成小段 筍子切絲 煮一鍋水放入薑絲，水滾後放入切好的筍絲＋魚皮 食材稍微滾過後 將飯放入鍋內慢慢熬煮，再放入蝦子一起熬煮 蝦子滾熟後，放入鹽巴調味，關火，起鍋 盛入碗中加上油蔥酥及蔥花 就是美味好吃的海鮮虱目魚皮粥囉! 小撇步 ＊可加入些許米酒去腥＊ 我還有加入幾塊切小塊的熟地瓜一起下去煮 煮粥就是方便可以隨個人喜好放入蔬菜類食材噢☺️ 2018/07/21 發表 5,020 瀏覽
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