虱目魚粥 爆米花媽媽 68 食譜 83 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 這一道是以湯飯煮軟的方式來煮粥，還可吃到飯粒的口感 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 虱目魚肚 一塊 飯 一碗 高麗菜 少許 薑絲 少許 鹽、白胡椒 各1/3茶匙 步驟 虱目魚肚切塊、薑切絲 魚肉上灑些鹽和米酒去腥 用高麗菜煮湯底，加鹽和白胡椒調味 可放想吃的丸子增加口感 最後放入白飯與虱目魚肉用中大火煮 煮滾後熄火 7,258 瀏覽 2021/06/25 發表
